Tipología de productores

Mientras algunos productores agropecuarios en México operan a gran escala con maquinaria avanzada y sistemas de riego tecnificados, otros se basan en métodos más tradicionales. Por esta razón, es común clasificar las unidades de producción en pequeños, medianos y grandes productores, utilizando umbrales de superficie como el de 20 hectáreas. No obstante, el tamaño de la superficie por sí solo no es suficiente para caracterizar a un productor. Existen diferencias clave entre los productores en términos de tipo de cultivo, modalidad hídrica, tecnología empleada y ubicación geográfica, que son esenciales para una caracterización más detallada.

Unidades de producción y superficie agrícola

De acuerdo con el Censo Agropecuario 2022 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México hay 4,629,134 unidades de producción agropecuaria activas. En conjunto, estas unidades ocupan una superficie agrícola de 25,703,081 hectáreas, de las cuales el 26% corresponde a riego y el 74% a temporal.