Nopales
En 2024, el precio del nopal en México ha registrado un notable incremento debido a varios factores climáticos, económicos y de mercado. Durante los meses recientes, este alimento tradicional mexicano encabezó la lista de productos con mayores alzas, alcanzando aumentos de hasta el 18.9% en octubre.
Fuente: Profeco Quién es Quién en los Precios (QQP). Precio 1 kg de nopal sin espinas.
Distribución geográfica de la producción
En México, los nopales comestibles se producen ampliamente. Morelos y el Estado de México tienen una producción importante, así como Milpa Alta en la Ciudad de México.
Estacionalidad del precio
La estacionalidad del precio de los nopales en México está determinada por los ciclos de producción, factores climáticos y patrones de demanda.